
Manel Morillo
Director General de conocidas cadenas del sector.
Ponente Habitual en congresos y eventos del canal Horeca.
Publica habitualmente artículos especializados en blogs de prestigio.
Experto en operaciones y gestión e innovación hostelera.
Especializado en procesos de digitalización Horeca.
Más de 30 años de experiencia en el sector de alto nivel.