Actualidad Restaurantes COVID19
Actualidad Restaurantes COVID19
A raíz de la situación del COVID19 hemos abierto un espacio donde vamos recogiendo toda la información que se publica y que es de interés para nuestro sector.
- Guías para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-CoV-2 en el sector turístico:
La Secretaría de Estado de Turismo en coordinación con el Ministerio de Sanidad ha elaborado las guías de especificaciones para la reducción del contagio por el coronavirus SARS-COV-2. Las guías contienen especificaciones de servicio, limpieza y desinfección, mantenimiento y gestión del riesgo para los diferentes sub-sectores del sector turístico.
Link para descargar las guías: https://www.mincotur.gob.es/es-es/COVID-19/Paginas/Guias-sector-turistico.aspx
- Protocolo de prevención y seguridad para afrontar la reapertura de restaurantes:
El Basque Culinary Center y Eurotoques han elaborado también un protocolo para la reapertura segura de los negocios de restauración.
Link para descargar el protocolo: https://retocoronavirus.bculinary.com/protocolo-de-prevencion-y-seguridad-para-afrontar-la-reapertura-de-restaurantes/
Hostelería de España en su página web ofrece información para gestionar los riesgos derivados de la aparición del COVID-19 y cumplir los requisitos en la prestación del servicio, en las instalaciones, equipamientos y personal del establecimiento.
Link de acceso: https://localseguro.hosteleriaunida.es/
Formación del ISGEG para ayudarte en la reapertura del negocio
Cómo mejorar el mix de ventas del restaurante