Mª José Negro
Experto en Gestión de la Rentabilidad del Restaurante
Ha realizado numerosos proyectos de mejora de la gestión para grupos hoteleros y de restauración.
Asimismo ha asumido como empresaria de restauración la gestión de diversas empresas de hostelería, compaginándolo con el asesoramiento de gestión y la formación a diversas compañías de
hostelería.
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