
Elena Maestre González
Dietista, Asesora en dietética y nutrición humana.
Colaboradora en la realización del estudio Epidemiológico Nutricional de Cataluña 2002 (ENCAT).
Investigadora de campo IMIM- PRBB en la realización del estudio de campo de ámbito estatal PREDIMED.
Docente del centro de enseñamiento CIREMP en cursos de Auxiliar de Geriatria y Reciclaje en Dietética.
Consulta privada de dietética.
Docente colaboradora en formación : Generalitat de Cataluña, Gremio pasteleros de Barcelona, Escuela de cocina BellArt, UAB “Consejo Alimentario en la AP de Salud” del Máster de AP de la UAB en la Casa de la Convalecencia.
Formadora en Manipulación de alimentos y asesora en APPCC