CONVOCATORIA MENSUAL DE SEPTIEMBRE A JUNIO
El menú del día es una de las propuestas de venta más importantes de un restaurante. El cliente lo demanda cada vez más, y es fundamental conseguir dos objetivos, que resulte atractivo para el cliente y que el margen de rentabilidad sea lo más alto posible.
¿Qué aprenderás en este curso?
- Una metodología para crear un menú del día innovador, atractivo y competitivo para sus clientes.
- A utilizar una serie de técnicas y herramientas para gestionar la planificación y la rentabilidad de sus menús.
- Un conjunto de ideas para comercializar y aumentar las ventas del menú del día.
Duración del curso: 12h
CONTENIDOS DEL CURSO COMO GESTIONAR DE FORMA RENTABLE EL MENÚ DEL DÍA
Obtén el máximo partido de la formación:
CÓMO ESTUDIAR EN EL ISGEG
Más información:
Teléfono:931 003 614
Course Features
- Lectures 0
- Quizzes 0
- Duración 12 horas
- Skill level Todos los niveles
- Language Español
- Students 50
- Assessments Yes
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